寺領味野里 蕗のとう味噌

〜雪解けの地面から若い緑の小さいつぼみ 
     春間近を告げる山菜「ふきのとう」のおかずみそ〜
 
天ぷらなどでいただくと、ほろ苦くて美味しい〜 と、
この季節限定の美味しさを楽しみにしていらっしゃる方も多いようです。 

この早春の美味しさをギュッと味噌に閉じ込めたのが「蕗のとう味噌」 
こちらの商品は、夢ぷらざで人気の「祇園坊柿」を生産している
広島県山県郡安芸太田町『寺領 味野里(あじのさと)』が製造しています。

蕗のとうは、苦味がきいて大人向きのおかずみそというイメージですが 、
こちらの「蕗のとう味噌」は甘めでご飯にも合います!

  蕗のとう味噌 
 刻んだ蕗のとうがたっぷり入っています!!
    
厚揚げの蕗のとうのせ
表面をカリッと焼いた厚揚げに、たっぷりの蕗のとう味噌をのせて♪ 
ご飯のおかずにもなります。 

みりんがきいて甘めに仕上がっているので、おにぎりの具にもオススメです。
少量の出汁でのばして、風呂吹き大根の上にのせてもいいですね。

↓↓↓ 蕗のとう味噌が食べてみたい人は ↓↓↓
夢ぷらざネットショップでお買いもの


Leaf(リーフ) おっ!!牛肉みそじゃん

〜甘めのみそに、広島和牛がごろごろ入っています〜

おかずみそブームのなか、広島県福山市「Leaf(リーフ)さん」のおすすめおかずみそが
こちらです。
神石高原町の広島和牛の粗挽きミンチがたっぷり入っています。
味は甘めで、はちみつが入っているからかコクもあり、調味料としても使えそう!

ということで、ドレッシングを作ってみました〜
ひろしま夢ぷらざ・牛肉みそじゃん、ドレッシング
肉みそじゃん大さじ2杯に、オリーブオイル小さじ2杯、酢大さじ1杯。
ハイ、これを混ぜれば出来上がり♪ 簡単です。

ひろしま夢ぷらざ・牛肉みそじゃん温野菜

ジャガイモといんげんをボイルしたものにトマトを加えて、作ったドレッシングをかけてみました。
キュウリやレタスなどのシャキシャキサラダにも合いますが、
今回のようなホクホクサラダにも合いますよ♪
ひろしま夢ぷらざ・牛肉みそじゃん温野菜と商品

カロリーが気になる人は、サラダ油でもOKですが、味噌とオリーブオイルの香りが食欲をそそるので、よかったらオリーブオイルで作ってみてください。

↓↓↓ おっ!牛肉みそじゃんが食べたい人は? ↓↓↓

夢ぷらざネットショップでお買いもの



広島和牛入り スタミナご飯だれ

〜牛肉たっぷりのご飯だれ!麺にもピッタリです〜

焼肉のタレのように見えますが、お肉の量がたっぷり〜〜〜!
姉妹品の「おっ!肉みそじゃん」よりは、少し酸味がきいています。
玉ねぎ、りんご、にんにく、味噌、唐辛子などの香辛料もはいっているので
マーボー豆腐といきたいところですが、あえてジャージャー麺を!

ネギとピーマンをごま油でチョッピリ焦げ目をつけて炒めます。
ひろしま夢ぷらざ・スタミナご飯だれ調理

ひろしま夢ぷらざ・ジャージャー麺

その後に、細切りにした牛肉を投入し軽く塩コショウ♪
スタミナご飯だれを大さじ2砂糖小さじ1加えます。
焼きそば麺を、フライパンでややパリッと炒めます。

ひろしま夢ぷらざ・スタミナご飯だれジャージャー麺

野菜は、セロリときゅうりの千切り。その上にお肉をのせます。
仕上げに、ゴマをトッピングして出来上がり〜

ひろしま夢ぷらざ・スタミナご飯だれ

セロリは、筋に沿って千切りしてください。香味野菜との相性ピッタリです。


 ↓↓↓ スタミナご飯だれ が食べたい人は? ↓↓↓

夢ぷらざネットショップでお買いもの


1

いままでの掘り下げ商品

商品カテゴリー

profile

ひろしま夢ぷらざ

夢ぷらざTOP

facebookもチェック!

search this site.

others

mobile

qrcode

powered

無料ブログ作成サービス JUGEM